Für das Jahr 2021 planen wir vier Kälber ein. Die Tiere sind um die 8 Monate alt.

Bestellschluss ist für das Kalb der 12.12.2021

Derzeit Keine Bestellungen für Kalbfleisch möglich.

 

 

Die Bestellungen sind für sie gerichtet und können am 17.12.2021 ab 14 Uhr und am 18.12.2021 im Hofgut Rimpertsweiler (Hofladen) zwischen 06:30 und 13 Uhr abgeholt werden.

Wenn Sie ihr Fleisch auf dem Bauernmarkt in Überlingen, in der Biothek Drei 50 abholen möchten oder im Knusperhäusle tragen Sie es unter Anmerkung ein.

Abholtermin für Biothek, Knusperhäusle und Bauernmarkt ist der 18.12.2021.

Wir bitten Sie um Verständnis wenn es von einem Teil des Tieres nicht genug hat das wir dann aufteilen so das jeder etwas bekommt.


Kalbs Mischpaket

3,50 kg Demeter Kalbfleisch, nur 27,50 €/kg für bestes Demeter Kalbfleisch aus muttergebundener Kälberaufzucht.

Bestehend aus Kalbsbratenstücken, Roulade, Schnitzel, Geschnetzelte, Beinscheibe, Hackfleisch und Bratwurst.

Die Menge beträgt mindestens 3500 Gramm, eher mehr, da man die Stücke nicht bis auf das Gramm genau schneiden kann.

94,50 €

  • 3,5 kg
  • verfügbar